Tuesday, January 30, 2007

《香港味道》


香港味道是甚麼?是童年時候吃過的白糖糕、少年時代愛吃的雞蛋仔還是更大陣仗的燒鵝燒鴨羊腩煲?向來是飲食兼生活達人的歐陽應霽,花上大半年時間身體力行,請來百多位來自五湖四海,不同功能組別不同年齡不問出身的民意代表,和他一起登上尋味之旅,發掘雲吞麵蛋撻菠蘿油豆花湯丸薑汁撞奶煲仔飯等等等等的精妙之處之同時,更讓各方好友現身說法,分享和食物之間的綿綿情意,讓食物的顏色氣味存留在《香港味道》系列。食物味道固然吸引,味道背後的人情才更是動人。

Sunday, January 28, 2007

Saturday Night Jazz Orchestra

晚上10﹕30到藝穗會觀看 Love is a Many Splendored Thing jazz concert,一輪擾攘後,音樂會在10﹕45開始,vocalist Elaine Liu 的名字我幾年前已聽過,但聽她的歌卻是第一次。第一首歌Love is a Many Splendored Thing 不過不失,怎料到了jazz 版的《月亮代表我的心》和《忘記他》時,卻帶給我無比「驚喜」,咬字欠清晰之餘,歌詞也連番出錯。或者中文歌要改成 jazz 版著實不易,效果也註定難討好。

三首歌過後Elaine Liu 徐徐下臺,讓路給同樣久仰大名的 Saturday Night Jazz Orchestra,Orchestra 一行二十多人浩浩蕩蕩,當中以日本人為數最多。 Orchestra 由一班熱愛音樂的日本僑民組成,每周六晚都會來這裡表演。最令我振奮的,其實是那big band jazz 的感覺。雖然 jazz 也著重 improvisation,但卻始終不是我杯茶。看著成員們出神入化地吹 saxophone,以及他們之間的默契,感覺既 refined 又良好。

星期六的夜晚,沒有什麼比聽一場 big band jazz 演出更好。

Thursday, January 25, 2007

《姨媽的後現代生活》


許鞍華似乎對上海特別情有獨鍾,還記得在中四時看的《上海假期》,黃坤玄飾演的ABC 少年暫居上海爺爺家中,對中國生活充滿疑惑,對爺爺的關懷更是毫不領情。兩爺孫的矛盾,就在上海弄堂之間消融。97年的《半生緣》,改編自張愛玲的小說,取景地當然也是上海。今次這部《姨媽的後現代生活》,與其說斯琴高娃飾演的姨媽是主角,不如說上海才是影片的核心。沒有上海,姨媽的後現代生活便不會成立,姨媽的貪小便宜機關算盡,鄰居盧燕的勢力八卦,周潤發的口甜舌滑、人與人之間的口蜜腹劍,全都可說是上海人的寫照,也保證令上海人看得非常投入。下次訪問許鞍華,到時我一定會問問她對上海的感覺。

隨著姨媽的視線,我看到人民廣場、東方明珠、金茂大廈,也看到上海的破落和無情。

我是浙江人,家鄉說的是上海話,但對上海卻也沒太多好感。上海來來去去就只有那百多年的外灘,除此之外,還有什麼?當一切都是商業在商業,上海還有什麼值得留戀?

Monday, January 22, 2007

勇氣


很久沒有那麼好耐性去追韓劇,也很久沒被韓劇感動,說的是 MBC 電視台06年底的《狐狸啊,幹什麼?》(여우아 뭐하니)。千正明飾演24歲修車工人哲洙,與高賢貞飾演的33歲色情雜誌編輯炳熙誤打誤撞下發生了性關係,事後二人決意當當日的事情從未發生,炳熙也不夠膽跟她的多年好友,也就是哲洙的姐姐提及這段不該發生的一夜情。哲洙和炳熙各自各過自己的生活,各自尋愛,只是在鬥氣及看不順對方的過程中,二人卻竟又發展出曖昧情感,超乎他們意料。最後炳熙決意與那個對她無微不至,但卻不能給她愛情感覺的溫柔醫生男友分手,不理外人眼光,與比她小9歲的哲洙戀愛。

姊弟戀才剛開始,哲洙卻接到服役通知,意味兩人將就此分隔兩年。入伍在即,哲洙忍痛跟炳熙提出分手,不想耽誤她的幸福,可幸兩人最後總算無負眾望,讓愛情開花結果。最令我感嘆的,其實是哲洙入伍前,仍愛著炳熙的醫生跟他說的話:「你服役兩年出來後,會和現在大為不同。人的心每分鐘都在變,更何況是兩年?這就是時間。你不如放過她吧,或者她也寧願你跟她說分手。」時間,確實可以沖淡一切,但如果我們都不想堅持,那麼戀愛還有什麼意義?堅持過後仍粉身碎骨,至少也曾經美麗,總比一句「時間能沖淡一切,所以不如趁受傷前抽身吧!」的潛台詞來得勇敢。真正的愛情,確實需要勇氣。

Sunday, January 21, 2007

HOCC live 2007

從來未看過一場演唱會像何韻詩的一樣,還未開場,$400區的觀眾已經全部起立,大力擊打吹氣膠棒。何韻詩一出場,後面的初中妹妹已驚呼狂叫,興奮過度,每三十秒便以幾近走音的聲線尖叫,未待示意便已跟著唱,以13歲的聲線企圖演繹阿詩的沉厚,大小歌曲更句句精通,歌詞一句不漏,甚為驚人。

坐在第六行的我們,一見到中場何韻詩以全金服裝加金色DISCO BALL 出場時,已興奮得叫聲不絕。一連串的80S 雞尾歌,《跳舞街》、《熱咖啡》、《飛躍千個夢》、《千個太陽》,令我越聽越 high,反觀後面的小妹妹則呆若木雞,水靜河飛。無他,在90年代初才出生的她們,又怎會懂得那些80S經典?不過,世事總是出人意料,在我們沾沾自喜之時,小妹們卻竟然懂得跟著阿詩唱《上海灘》,實在令我大跌眼鏡!

回到家中,輕微耳鳴狀態持續,都是後面小妹妹惹的禍﹗

Tuesday, January 16, 2007

久違了的觸感

當年還是初中生的我,同學大多還在用原子筆時,我卻已是對水筆情有獨鐘,甚至曾被老師半質疑半好奇地探問為何我總是喜歡用黑筆。愛用水筆,可能是因為我享受書寫時那流暢而不帶裬角的感覺,愛看著黑色墨水與雪白紙張反襯出來的強烈對比,又或妄想自己是文人雅士,享受拿水筆出來時的優雅一刻。近日我便愛上Faber-Castell的Ambition 梨木系列,簡潔有力的銀色和原木色筆幹略顯陽剛,拿它來在稿紙上飛馳,沒有電腦沒有 word 的日子,突然在腦海中浮現。原來,我還是喜歡筆和紙互相碰撞的實感。

Wednesday, January 10, 2007

Midnight Express



星期五晚上帶馬來西亞來的友人到蘭桂芳自由行,走到California Tower 對出的轉角位,我不自覺地驚叫出來,因為《重慶森林》中出現的那間 Midnight Express ,已經改頭換面,成了一間燈火通明但非常俗氣的珠寶店。Midnight Express ,就是片中王菲工作的那間熱狗店,也就是她和梁朝偉相遇的地方。雖然我從未因為電影的緣故而光顧Midnight Express,但每次路過,總會不經意地瞄一瞄,看看光顧的是什麼人。如今一切已成過去,唯有回家再拿DVD出來看好了。王菲在熱狗店裡聽California Dreaming,熱狗店因她忘了交電費而要點蠟燭,我仍然記得。

Wednesday, January 03, 2007

陳昇。台北元旦


12月31日,人在台北,看完101大樓的跨年煙花匯演,隨著洶湧人潮回到酒店,07年的第一個清晨仍無睡意,連續舉辦了13年的陳昇跨年演唱會落幕數小時,我拿出他的新碟《這些人,那些人》,放進唱盤裡,讓他沉厚的聲線洗滌因迎接新年而過度的活躍和繽紛。陳昇向來愛文字,前幾年他寫的旅行散文我都一本不漏,今次大碟的包裝,正好就是一本精裝版的旅遊圖文書,特別刊載昇哥的十多版手寫心情筆記,由朋友的夢想到旅遊所感全情剖白,讓我看到麻甩外形背後感性的陳昇。愛陳昇,不但因為他和我一樣是天蠍座,還有他歌聲中那不用人到中年也能感受到的孤獨。