《香港味道》

香港味道是甚麼？是童年時候吃過的白糖糕、少年時代愛吃的雞蛋仔還是更大陣仗的燒鵝燒鴨羊腩煲？向來是飲食兼生活達人的歐陽應霽，花上大半年時間身體力行，請來百多位來自五湖四海，不同功能組別不同年齡不問出身的民意代表，和他一起登上尋味之旅，發掘雲吞麵蛋撻菠蘿油豆花湯丸薑汁撞奶煲仔飯等等等等的精妙之處之同時，更讓各方好友現身說法，分享和食物之間的綿綿情意，讓食物的顏色氣味存留在《香港味道》系列。食物味道固然吸引，味道背後的人情才更是動人。

Saturday Night Jazz Orchestra

晚上10﹕30到藝穗會觀看 Love is a Many Splendored Thing jazz concert，一輪擾攘後，音樂會在10﹕45開始，vocalist Elaine Liu 的名字我幾年前已聽過，但聽她的歌卻是第一次。第一首歌Love is a Many Splendored Thing 不過不失，怎料到了jazz 版的《月亮代表我的心》和《忘記他》時，卻帶給我無比「驚喜」，咬字欠清晰之餘，歌詞也連番出錯。或者中文歌要改成 jazz 版著實不易，效果也註定難討好。

三首歌過後Elaine Liu 徐徐下臺，讓路給同樣久仰大名的 Saturday Night Jazz Orchestra，Orchestra 一行二十多人浩浩蕩蕩，當中以日本人為數最多。 Orchestra 由一班熱愛音樂的日本僑民組成，每周六晚都會來這裡表演。最令我振奮的，其實是那big band jazz 的感覺。雖然 jazz 也著重 improvisation，但卻始終不是我杯茶。看著成員們出神入化地吹 saxophone，以及他們之間的默契，感覺既 refined 又良好。

星期六的夜晚，沒有什麼比聽一場 big band jazz 演出更好。

《姨媽的後現代生活》

許鞍華似乎對上海特別情有獨鍾，還記得在中四時看的《上海假期》，黃坤玄飾演的ABC 少年暫居上海爺爺家中，對中國生活充滿疑惑，對爺爺的關懷更是毫不領情。兩爺孫的矛盾，就在上海弄堂之間消融。97年的《半生緣》，改編自張愛玲的小說，取景地當然也是上海。今次這部《姨媽的後現代生活》，與其說斯琴高娃飾演的姨媽是主角，不如說上海才是影片的核心。沒有上海，姨媽的後現代生活便不會成立，姨媽的貪小便宜機關算盡，鄰居盧燕的勢力八卦，周潤發的口甜舌滑、人與人之間的口蜜腹劍，全都可說是上海人的寫照，也保證令上海人看得非常投入。下次訪問許鞍華，到時我一定會問問她對上海的感覺。

隨著姨媽的視線，我看到人民廣場、東方明珠、金茂大廈，也看到上海的破落和無情。

我是浙江人，家鄉說的是上海話，但對上海卻也沒太多好感。上海來來去去就只有那百多年的外灘，除此之外，還有什麼？當一切都是商業在商業，上海還有什麼值得留戀？

勇氣

很久沒有那麼好耐性去追韓劇，也很久沒被韓劇感動，說的是 MBC 電視台06年底的《狐狸啊，幹什麼？》(여우아 뭐하니)。千正明飾演24歲修車工人哲洙，與高賢貞飾演的33歲色情雜誌編輯炳熙誤打誤撞下發生了性關係，事後二人決意當當日的事情從未發生，炳熙也不夠膽跟她的多年好友，也就是哲洙的姐姐提及這段不該發生的一夜情。哲洙和炳熙各自各過自己的生活，各自尋愛，只是在鬥氣及看不順對方的過程中，二人卻竟又發展出曖昧情感，超乎他們意料。最後炳熙決意與那個對她無微不至，但卻不能給她愛情感覺的溫柔醫生男友分手，不理外人眼光，與比她小9歲的哲洙戀愛。

姊弟戀才剛開始，哲洙卻接到服役通知，意味兩人將就此分隔兩年。入伍在即，哲洙忍痛跟炳熙提出分手，不想耽誤她的幸福，可幸兩人最後總算無負眾望，讓愛情開花結果。最令我感嘆的，其實是哲洙入伍前，仍愛著炳熙的醫生跟他說的話：「你服役兩年出來後，會和現在大為不同。人的心每分鐘都在變，更何況是兩年？這就是時間。你不如放過她吧，或者她也寧願你跟她說分手。」時間，確實可以沖淡一切，但如果我們都不想堅持，那麼戀愛還有什麼意義？堅持過後仍粉身碎骨，至少也曾經美麗，總比一句「時間能沖淡一切，所以不如趁受傷前抽身吧！」的潛台詞來得勇敢。真正的愛情，確實需要勇氣。

HOCC live 2007

從來未看過一場演唱會像何韻詩的一樣，還未開場，$400區的觀眾已經全部起立，大力擊打吹氣膠棒。何韻詩一出場，後面的初中妹妹已驚呼狂叫，興奮過度，每三十秒便以幾近走音的聲線尖叫，未待示意便已跟著唱，以13歲的聲線企圖演繹阿詩的沉厚，大小歌曲更句句精通，歌詞一句不漏，甚為驚人。

坐在第六行的我們，一見到中場何韻詩以全金服裝加金色DISCO BALL 出場時，已興奮得叫聲不絕。一連串的80S 雞尾歌，《跳舞街》、《熱咖啡》、《飛躍千個夢》、《千個太陽》，令我越聽越 high，反觀後面的小妹妹則呆若木雞，水靜河飛。無他，在90年代初才出生的她們，又怎會懂得那些80S經典？不過，世事總是出人意料，在我們沾沾自喜之時，小妹們卻竟然懂得跟著阿詩唱《上海灘》，實在令我大跌眼鏡！

回到家中，輕微耳鳴狀態持續，都是後面小妹妹惹的禍﹗

久違了的觸感

當年還是初中生的我，同學大多還在用原子筆時，我卻已是對水筆情有獨鐘，甚至曾被老師半質疑半好奇地探問為何我總是喜歡用黑筆。愛用水筆，可能是因為我享受書寫時那流暢而不帶裬角的感覺，愛看著黑色墨水與雪白紙張反襯出來的強烈對比，又或妄想自己是文人雅士，享受拿水筆出來時的優雅一刻。近日我便愛上Faber-Castell的Ambition 梨木系列，簡潔有力的銀色和原木色筆幹略顯陽剛，拿它來在稿紙上飛馳，沒有電腦沒有 word 的日子，突然在腦海中浮現。原來，我還是喜歡筆和紙互相碰撞的實感。

Midnight Express

星期五晚上帶馬來西亞來的友人到蘭桂芳自由行，走到California Tower 對出的轉角位，我不自覺地驚叫出來，因為《重慶森林》中出現的那間 Midnight Express ，已經改頭換面，成了一間燈火通明但非常俗氣的珠寶店。Midnight Express ，就是片中王菲工作的那間熱狗店，也就是她和梁朝偉相遇的地方。雖然我從未因為電影的緣故而光顧Midnight Express，但每次路過，總會不經意地瞄一瞄，看看光顧的是什麼人。如今一切已成過去，唯有回家再拿DVD出來看好了。王菲在熱狗店裡聽California Dreaming，熱狗店因她忘了交電費而要點蠟燭，我仍然記得。

陳昇。台北元旦

12月31日，人在台北，看完101大樓的跨年煙花匯演，隨著洶湧人潮回到酒店，07年的第一個清晨仍無睡意，連續舉辦了13年的陳昇跨年演唱會落幕數小時，我拿出他的新碟《這些人，那些人》，放進唱盤裡，讓他沉厚的聲線洗滌因迎接新年而過度的活躍和繽紛。陳昇向來愛文字，前幾年他寫的旅行散文我都一本不漏，今次大碟的包裝，正好就是一本精裝版的旅遊圖文書，特別刊載昇哥的十多版手寫心情筆記，由朋友的夢想到旅遊所感全情剖白，讓我看到麻甩外形背後感性的陳昇。愛陳昇，不但因為他和我一樣是天蠍座，還有他歌聲中那不用人到中年也能感受到的孤獨。

中英劇團 X 《孤星淚》

本來不打算看中英劇團的《孤星淚》，但最終還是在聖誕夜抱著儘管看看會是怎樣的心態入場觀看了。。了。結果是失望的，雖然劇中那個盒形佈景裝置的確夠心思夠靈活，但畢竟重點還是應該放在故事本身。雨果的《悲慘世界》是耳熟能詳的，就算你未看過原著，也可能看過《孤星淚》的 musical，對故事總會有點認識。只是中英劇團這次的改編，在故事中加入了不少歡樂今宵趣劇式的插科打諢及大量不好笑的硬 gag。都什麼年代了，還在玩男人扮女人扮修女搞搞不好笑兼不斷重複的食字遊戲，實在令人汗顏。場刊說加入笑料是要在悲情中帶出 comic relief，天！我不反對 comic relief，但如果 comic relief 是這樣的話，我寧願踏入「悲慘世界」。和 R 談起《孤星淚》的音樂劇，我還記得，當年在香港上演時我在唸中七，坐的位置是文化中心 upper circle 最後一行最邊緣的位置，非常經典。

世紀婚禮

晚上路經銅鑼灣地帶對出的大電視，但見上百途人圍觀電視屏幕，入迷地觀看徐子淇和李家誠的世紀豪華婚禮。記者連隨直擊遠赴澳洲，訪問笑得樂開懷的新娘，訪問內容是什麼我聽不清楚，但徐子淇總是問什麼也以大笑回應，途人們也樂得觀看，分享她的歡樂。嫁入豪門，真的是那麼大件事嗎？是我們的社會太安樂，還是每個人都想成為富豪媳婦？有怎樣的觀眾，就有怎樣的節目。直擊豪門婚宴，潛台詞就是歌頌有錢的重要，鼓勵大家繼續發夢努力淘金。要發達向上當然不能說是壞事，但當社會只一面倒歌頌錢錢錢時，我們又是否應該反省反省﹖

忽然想起，女人原來真的是最近媒體的主角。海峽對岸的台北，還有那個論戲劇效果及矚目程度不遜徐子淇的扁嫂。女人，真的不能小覤！

Daniel Craig

認識Daniel Craig 這個英國演員，其實是早兩年的《凶氣球》，電影中他是大學教授，被精神錯亂的男子暗戀苦戀，弄得和女友分手收場。那時我已覺得他外形不俗，悄悄記著他的名字。來到這次當007，當然令我期待萬分。片中的他不像之前的 James Bond ，也不是打不死，極具血肉。Eva Green 演邦女郎也很能表現角色的complexities，令角色更有立體，不是著件泳衣行兩步露兩手那種無聊邦女郎。最吸引我的，其實是Daniel Craig 那副闊佬懶理氣定神閒。朋友 K 說他的舉止像劉德華，我連忙駁斥他的講法，因為 Daniel Craig 實在比劉華型得多，型在不自覺不刻意，碧藍眼神似乎也能穿透人心。那種亦正亦邪的神情，那種不是典型硬漢式的陽剛氣息，實在性感。

天星碼頭

電視新聞傳來維護天星碼頭示威人士的片段，示威人士要求政府出面解釋為何要拆碼頭，但警方卻說要驅逐請願人士，更說他們的行為破壞社會安寧云云，甚至好像說是自世貿請願後最嚴重的騷動之類，言辭誇張，說到底，就是要維護發展商的利益，把那些希望保護文化和歷史的訴求壓碎踐踏。香港日日都在拆，究竟要拆到何時？新不如舊，從來都是當下香港的最佳寫照。政府不愛歷史，以金錢利益犧牲市民的集體回憶，粗暴橫蠻。在政府眼中完美無瑕的所謂新天星碼頭，醜得令作為香港人的我慚愧和心傷。仿歐洲式的假鐘樓和碼頭，建築仿如黃金海岸和碧桂園的crossover，徹底 out of place，能做出這種怪物建築，你也實在不得不讚政府官員的超凡品味。

忽然想起，香港1966年的暴動，不也是由天星小論加價開始嗎？40年後的今天，我們示威，也是因為天星。天星的歷史，其實也是香港的歷史。

夜半歌聲

從公司乘的士回家，窗外夜色映襯著的，是幾款截然不同卻又出其不意的歌聲。先來葉蒨文的晚風、再來葉玉卿的來尋夢，鄧麗君的經典、最後又殺出一首中島美雪的流浪花原裝版，令我不得不佩服的士司機那多元化的口味。不禁想起，我的 ipod 其實也很多元化，由日本演歌、90s 本地金曲到 SG wanna be ，那天就這樣按 play，播出的是周影的情路茫茫、然後是jamelia 的 superstar ，之後是韓國歌手朴孝信，一樣混雜兼風馬牛不相及。突然想起，當年還是中四學生，原來很喜歡黎明和周影。那一年，是1991。

我愛巴黎

看《我愛巴黎》 (Paris, I Love You)，就像和一班久未見面的朋友聚會一樣，熟悉的不熟悉的，在銀幕上一網打盡。無他，18部短片，數十位當今炙手可熱的演員，法蘭西英國美國，一邊看一邊在心裡大驚小叫，還在細味Juliette Binoche 的演出，銀幕又殺出 Fanny Ardent 、Ludivine Sagnier 、Natalie Portman 和Gena Rowlands，一眾女星的艷光和魅幻已經令我目眩。

顛覆花都定型

《我愛巴黎》吸引人的，除了是一眾重量級演員外，還有那別具創意的想法。這個大型電影拍攝計劃，由導演湯泰華（Tom Tykwer）於2002年8月率先啟動，再到2005年1月，導演高安兄弟（Joel and Ethan Coen）亦承諾參與。由於這三位知名國際導演的號召，世界各地導演紛紛加入。湯泰華的Faubourg Saint-Denis 找來娜塔利寶曼 (Natalie Portman ) 飾演一心到巴黎發展的女演員，其後與一位失明青年相戀。短片承接了湯泰華最拿手的MV式剪接手法，簡潔利落，但卻稍欠情感。

《7月24日街的聖誕》

在雜誌上看到中谷美紀和大澤隆夫主演的新片《7月24日街的聖誕》，影片好玩之處，是上次在電車男中飾演愛瑪仕的中谷美紀，在這部電影中飾演電車女，戴著老土眼鏡，蓬頭垢面，一副毫無自信慌失失的模樣，為了型男大澤隆夫而緊張兮兮，喜劇感滿載。影片最令我期待的，不單是這段錯摸戀情，還有故事中有關葡萄牙的情節。話說電車女原來一直十分喜歡葡萄牙，甚至在房子貼滿葡萄牙的風景海報，幻想家中的房間就是里斯本，而最後她更與男主角一起到里斯本旅行，極盡浪漫之能事。一般人總是對法蘭西趨之若騖，難得有像電車女般對葡國文化深感興趣，實在令我這個同樣喜歡葡萄牙多於法蘭西的人大為振奮。影片在港何時上映仍未確定，但看完故事簡介，我的心已飄到時差比香港慢8小時的里斯本。

Madredeus

12月1日晚到澳門看期待已久的 Madredeus 音樂會，心情實在是說不出的興奮和激動。10月中在澳門文化中心看到Madredeus 音樂會海報的意外神情加驚尖叫仍然歷歷在目。只此一場的演出座無虛席，似乎把整個澳門的葡萄牙人都帶來了。R 因工作未能前來，非常遺憾。和態度誠懇的文化中心職員打過交道，他們便隨即把本來會浪費掉的贈票轉贈一位葡萄牙叔叔，也因而造就了全行二十多個位子中只有我一個是中國人的奇景。

演唱會即將開始的瞬間，才發現後面原來坐著某媒介老前輩和他的三位女性同伴。前輩低調沉默，培養心情靜候音樂會開始，然而他的三位友人卻略嫌太過興奮，由買樓講到有機食品，十個字中有八個都是英文的口沫橫飛，眉飛色舞不能自已，成為未開場之前最矚目的一群，反襯葡萄牙觀眾們的優雅溫文。中場休息，他們的朋友前來閒談，以專家口吻說 Madredeus 是地方名云云，還說主音Teresa 的聲音像王菲，氣得我想即時搭嘴直斥其非。Madredeus 是聖母之意，不懂葡文不是罪，但以權威口吻傳播錯誤訊息，實在令人咋舌。說人家唱歌像王菲，就更是大香港精神的盡情體現。香港人去到哪裡，總愛將所有東西拿來跟香港比，然後很有滿足感的說，這個 XX 香港也有，那個 YY 香港做得更好，仿彿香港是全宇宙的中心，香港一定威，香港標準才是最值得仿傚。說 Teresa 像王菲，就像給她施捨，認為人家因為像王菲所以才算好。這種大香港主義，實在令人窒息，也更令香港人步向美國人的後塵，繼續自滿無限膨脹。我最慶幸的，是 Madredeus 聽不懂廣東話，讓我不用被波及，成為香港之恥。

SG Wannabe 죄와벌

向來都有買韓國唱片的習慣，去年 SG Wannabe 的一張《죄와벌/살다가》，足以令我聽得登時有想哭的衝動。三位成員的外貌和一般偶像團體成員無異，但歌唱技巧卻是超級實力派，聲線有著一種不屬於他們這個年紀的傷痛和沉鬱。自從1995年張宇的一言難盡後，我已很久沒有試過聽完歌後有想哭的感覺，是那種把你整個人完全懾住的魔力和感動。上星期韓國朋友 병준 來港，ipod nano 裡播的是 SG Wannabe 的《죄와벌》(《罪與罰》)，令我再次燃點久違了的感動。SG Wannabe 的歌曲非常傷悲，每次聽時仿彿都能感受他們的心痛。

韓國朋友回到首爾的那晚，我不斷的在家中重播又重播 《죄와벌》。星期二晚，和數年沒見的朋友吃晚飯。去年曾和一個韓國男子有過短暫七日情的他，因為韓男而認識了 SG Wannabe。於是，我們晚飯的一半時間就花了在SG Wannabe 的曲風和新碟，暢談哪首歌最感動。雖然朋友一句韓文也不懂，但他卻完全能感受到歌手聲音中的悲淒。飯後四個人坐車由數碼港回歸市區，友人把 ipod nano 拿出來，把它接駁車上的音響系統，讓 SG Wannabe 的歌聲在寂靜的公路上飛馳，實在讓我感動得無話可說。

於是，我決定，明天也要去買 ipod nano，因為我發現腦海裡原來一直響起 《죄와벌》，能和喜歡的歌曲零距離全天候接觸，原來也是一種幸福。

情懷

我不是郭富城的fan，但我仍得恭喜他在金馬獎中再下一城，奪得影帝殊榮。看到金馬提名名單時，我已心想，如果去年城城憑《三岔口》成為影帝，今年的《父子》就更沒拿不到獎的可能。近年頻頻進軍影圈的他，在父子中去得更盡更放，飾演好賭成性，不負責任的父親。在片中當性格粗暴的廚師的他，因被楊采妮飾演的妻子拋棄，不得不肩負照顧兒子的責任。故事是簡單的，但卻流露著一種久違了的情懷，就正如宣傳標語所說，無怨不成夫妻、無仇不成父子。描述父子感情的電影向來多如恒河沙數，近兩年在香港上演過而又令我印象難忘的，便已有《爸不得愛你》（The Return）和俄國名導蘇古諾夫的《父與子》(Father and Son)。純以父子矛盾為主線的港產片，最經典的相信仍是方育平的《父子情》。與方育平同期，同是香港新浪潮關鍵人物的譚家明，在2006年執導這部《父子》，當然備受矚目。

《父子》開拍之初已成話題，除了是因為城城的破格演出外，當然還因這部電影是譚家明繼《殺手蝴蝶夢》、闊別導演生涯17年後的首部作品。影片全長160分鐘，上映版本約長120分鐘，刪掉不少林熙蕾的戲份。譚家明的故事意念，來自10年前他在大學教授編劇班時一個學生的作品，其後他在腦海裡不斷潤飾和完善，繼而將之拍成電影。全片在馬來西亞鄉郊拍攝，也令影片增添了一份朦朧的美感，讓觀眾感受失落了的情懷。家庭倫理題材從來不分地域，同樣感人同樣深入。和西方的同類型電影相比，《父子》，沒有那種強烈的宿命色彩，一切都是那麼的淡然。在這股淡然中，最能觸動人，還是那充滿失落感的遺憾和悸動。

PSP

晚上十一時許在BC 那邊乘巴士回家，坐在一個專心玩 PSP 的型男身旁。我從小到大都不愛打機，可能因為我為人太實際，覺得打機只會花掉我的時間，並不會為我帶來任何得益。乘車途中我大多看雜誌或看書，要不然就看看窗外風景。工作已經夠忙，連空閒時間也要用來做打機這種競爭性激烈的活動，實在太辛苦。或者我想得太誇張，但過份沉迷 PSP，對我來說其實是一種反智的行為。要靠打機來建立自信和取得快樂，實在讓我感到不可思議。

下車時，赫見前排的大叔原來也在玩 PSP，或者是我太守舊，未能與科技生活與時並進的，其實是我。

星際酒店

星期六是公司年度旅行的大日子，目的地是現在一片繁榮的澳門。同事和我的興趣迴異，永利金沙星際大搏殺。我對賭博的興趣是負數，不過心想參觀一下新酒店也無妨。最令我「期待」的，是早前成為港澳兩地熱門話題，找來梁朝偉代言的超豪華星際酒店。要體驗什麼叫虛有其表，就一定要來親身感受。

酒店的建築由設計 IFC 的名建築師嚴迅奇操刀，玻璃幕牆窄長外形，當代感十足。只是，一踏進酒店，所有當代感即時報銷。在大堂恭候來賓的，是數位可以參加亞姐的內地及俄羅斯佳麗，笑容甜美得令人吃不消。然後，佈滿俗艷水晶燈的大堂中央，有三個類似墨西哥人的歌手在毫無 setting 的環境下拿著結他自彈自唱，再附送模仿差利卓別靈的表演者走遍全場。但最令人啼笑皆非的，還是賭場裡無端設置一個小型舞台，性感女歌手在台上依次唱出星願、床前明月光和上海灘，再襯以十五年前深圳錦繡中華式歌舞，實屬奇觀，也令星際酒店更添話題性，單是看這些不可思議的奇景，已足以令人印象難忘。時尚當代的建築，內裡卻是這種令人汗顏的品味，究竟是誰的錯？無他，在自由行萬歲的今時今日，一切都要討好北大人。祖國同胞有錢有面，但卻總是培養不出與金錢相應的品味，實在不得不令人嘆息。